Продукты

ОПИСАНИЕ

Базовая информация

Описание продукта

коптильняВведение устройства:

1. Функции: приготовление пищи, сушка (сушка), копчение, очистка и защита.
2. Методы нагрева: электрический нагрев и паровой нагрев.
3. Тип коробки: канальный тип, параллельный тип (однодверный велосипед, двухдверная двойная тележка, двухдверная многоместная тележка и т. д.).

Курильщик Компьютер автоматически управляет человеко-машинным интерфейсом на большом экране и отображает на экране различные параметры для мониторинга рабочего состояния. Он может реализовать дистанционное управление и формулу давления, кривые температуры и влажности; Можно сохранить 100 технологических рецептов. Уникальная система циркуляции воздуха эффективно обеспечивает постоянство температуры и влажности во время выпечки, варки, сушки и копчения, обеспечивая равномерную окраску и красивый цвет продукта. Система копчения Внешняя система копчения, изготовленная из древесных частиц и опилок, не только обеспечивает получение продуктов фруктово-древесным ароматом, но также обеспечивает дымление продуктов от плоского до глубокого золотистого цвета. Система производства дыма сахарной печи позволяет коптить традиционные китайские продукты, создавать особый аромат дыма, а цвет можно контролировать, а самый глубокий цвет может быть малиновым. Одновременное использование двух систем копчения позволяет создать неповторимый аромат и цвет дыма. В системе генерации дыма из древесных частиц используется передовая в мире технология генерации дыма с внутренней циркуляцией, которая может производить дым с низким содержанием кислорода, сокращать длину дымоудаления, снижать потребление энергии и уменьшать занимаемую площадь оборудования.

Машина для копчения мяса Материал и конструкция термостойкого корпуса-фургона формируют велосипед как единое целое, которое можно собирать в различных комбинациях. Изготовлен из высококачественной пластины для волочения проволоки из нержавеющей стали SUS304. Теплоизоляционный слой изготовлен из импортного полиуретанового теплоизоляционного материала, который выдерживает высокие температуры и литье под высоким давлением и имеет отличные теплоизоляционные характеристики. Может быть оснащен эффективной онлайн-системой очистки. Конструкция дверного замка, петли и уплотнительной планки уникальна, обеспечивает плотное прилегание и удобство эксплуатации. Двери в зону сырья и приготовления пищи запираются, изолированы и соответствуют требованиям HACCP.